한식 3대장이라 불리는 비빔밥, 김치와 더불어
우리나라를 대표하는 음식....
불고기!
불고기가 어떤 뜻인지 궁금해서 사전을 찾아보았다.
쇠고기 따위의 살코기를 저며 양념하여 재웠다가
불에 구운 음식 또는 그 고기.
지역별로 크게 3가지로 나뉜 불고기.
전골처럼 국물에 끓여먹는 한양식
듬성듬성 썰어낸 소고기를 굽는 광양식
그리고...
잘게 썬 소고기에 양념을 묻혀 숯불에 굽는 언양식 불고기!
이 언양식 불고기가 바로 가장 불고기란 이름에 걸맞는다 할 수 있다~!
46년간 언양을 지켜온 변함없는 맛의 '진미불고기'
여러 TV방송과 유명인사들의 먹방 공격도
거뜬히 막아낸 원조의 위엄을 보여준다.
이제 푸딩박스와 함께 진정한 언양불고기의 맛!
'진미불고기'의 특별함을 만나보자~!
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